徳島キャンペーン一覧 | 徳島の観光&遊び・体験・レジャー専門 VELTRA（ベルトラ）

猟師が営む宿「うり坊」に宿泊し、ジビエ料理を楽しむプラン。集落の害獣駆除を担う猟師の木下さん。農作物を守るために猟を行い、いのちをいただく大切さを伝えるため、ご自身でジビエの加工や提供を始めました。木下さんが仕留め丁寧に処理したジビエをぜひ味わってみてください。また、世界農業遺産に登録されたにし阿波の集落に広がる傾斜畑で農業体験をはじめ、狩猟体験、そば打ち体験などご希望の田舎体験もお楽しみいただけます。日本の原風景とも言われるにし阿波の美しい自然の中で、ゆったりと田舎暮らしをお楽しみください。

都会のレストランでは味わえない、ここだけの食体験！イノシシをはじめ鹿などのジビエ料理を中心に、山野の恵みを盛り込んだお食事を堪能できるプランです。集落の害獣駆除を担う木下さん。農作物を守るために猟を行い、いのちをいただく大切さを伝えるため、ご自身でジビエの加工や提供を始めました。400年以上にわたり急峻な傾斜地を利用し農業が行われ、世界農業遺産に登録されたにし阿波の集落に広がる傾斜畑で農業体験をはじめ、狩猟体験、そば打ち体験などご希望の田舎体験もお楽しみいただけます。