投稿者: AT&H
バリ料理の異国の味わいって、どうやって作るんだろう?と興味があってツアーに参加。
スタートは、何種類ものスパイスやハーブ、いろんなお肉の種類が目の前に。これがどうやって料理になるんだろう?とワクワク(^-^)
最初は、石臼で調味料作り。すりつぶしていくと見た目も味もバリ料理の味わいに。ココナッツミルクも、ココナッツの白い果実をすりおろすところから。
こうやって目の前で食材が変身していくのを見るのって、楽しいですね♪
料理を教えてくれた先生は、とても丁寧に私達のスペースに合わせてくれるので、料理が全くできなくても安心。
わいわいしながら、あっというまに料理が完成!
自分で作ったから格別のおいしさでした。
最後には、サプライズで結婚のお祝いしてくれて、感動!
あったかいスタッフのみなさんに感謝(^-^)
その後は3時間チャーターで地元のスーパーへ。
日本とは違う食品がいっぱいあって楽しかったです。
ガイドのゴローさんが、バリでの食情報をたくさん教えてくれるので、一日楽しめました♪
料理好きも苦手な人も、食べることが好きなら、絶対おすすめのツアーです。
評価: | |
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プラン: | 3時間チャーター付きプラン |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2023/06/11 |
参加日: | 2023/06/07 |
投稿者: みお
出来上がりは、本格的で美味しいのに、丁寧に手際良く教えていただけて、調理はスムーズでした。とても楽しかったです!
終わった後に丁寧なレシピもいただけて大満足です!
みお様
この度は弊社オプショナルツアーにご参加いただき誠にありがとうございます。
料理教室をお楽しみいただけたようで、私どももうれしく思います。
日本では揃えづらい食材もありますが、代替食材などもご利用いただき、ご自宅でもバリ料理作りを楽しんでいただければ幸いです。
またバリ島にお越しになる機会がありましたら、弊社オプショナルツアーへのご参加、Warung Titiへご再訪下さい。
スタッフ一同お待ちしております。
A two Travel and Tours
川上
評価: | |
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プラン: | 3時間チャーター付きプラン |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2023/05/11 |
参加日: | 2023/05/10 |
次に体験される方へのアドバイス
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インドネシア料理 | バリ島の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)
せっかくの旅行だから、素敵なレストランで食事をしたいと思うのは当然のこと。ところが、人気レストランは予約必須。インドネシア語も全然分からないし英語も苦手だからなかなか予約ができない・・・。 公共交通機関のないバリ島では、タクシーの運転手さんのおすすめレストランに連れて行かれてしまうこともしばしば・・・。 なかなか思い通りに動けないのが実情です。 VELTRAでは、ご希望のレストランで快適にお食事を楽しんでいただくために、タクシーよりもお安い料金でレストラン予約&送迎サービスをご提供いたします。
AT&H 様
この度は弊社オプショナルツアーにご参加いただき誠にありがとうございました。
Warung Titiでのクッキングクラスでは、バリ島の伝統的な調理方法を体験していただきたく、少し手間がかかりますが、あえてスパイスやハーブを石臼ですりつぶしたり、ココナッツをすりおろしたりしていただいています。
料理するというよりは、体力勝負という感じだったのではないでしょうか(笑)。
日本でお料理される際にはブレンダーなどを使っていただければ、バリ料理も手軽に調理していただけますので、ぜひ挑戦してみてください!
今回の体験が結婚旅行の楽しい思い出のひとつになったら幸いです。
またバリ島へいらっしゃることがありましたら、ぜひWarung Titiのスタッフやゴローに会いに来てください。
スタッフ一同お待ちしております。
A two Travel and Tours
川上